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穆喜龙和他的碗团机。
碗团也叫碗秃、碗坨，是以荞麦面粉制作的山西传统小吃之一，一直以手工制作为主。2013年，23岁的吕梁小伙穆喜龙研发出了自动化碗团机，制作出来的碗团不但更筋道，还大大提高了效率，1小时可以生产400碗。
如今，全国各地来找穆喜龙买碗团机的人络绎不绝。11月2日，在公司接受记者采访时，穆喜龙说：“我要把山西的碗团卖到全国。”
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魔芋
胃肠道的清道夫：大量研究表明，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，使粪便软化，加快排速度，减轻肠道压力，解除bian秘之苦。
肠癌的克星：魔芋特有的束水凝胶纤维，能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除，减少有害物质与肠壁的接触时间，阻止肠道对这些物质的吸收，清除胃、肠、胆囊中的滞留物，有效降低结肠、直肠中有害xi菌感染的概率，是理想的防aibao健食品。
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对一般人来说，杂粮占主食的比例可以是1/5-1/3，每天保证吃一次杂粮。对糖尿病、血脂高、血压高、肥胖患者来说，比普通人更应该多吃杂粮，杂粮可以占到主食的1/3甚至1/2。吃法可以根据各人的喜好有多种选择，比如以全麦面包、麸皮面包代替精白面包，或是选用玉米馒头、高粱馒头等；吃面条时可以选择荞麦面、玉米面或者绿豆挂面；烧饭、煮粥时可以放一些燕麦、赤豆、玉米。吃杂粮也要注意搭配。
杂粮虽好，但也不是所有的人都需要多吃杂粮的。有些人就不太合适，如肠胃不好的人，诸如有溃疡病、肠炎、胃肠道手术后的病人，因为杂粮比较粗糙。这也要多加注意。
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